Næringsoplysninger pr. 100g

Energi: 824 kJ / 198 kcal
Fedt: 14,0g
heraf mættede fedtsyrer: 2,0 g. Kulhydrater: 10,0 g
heraf sukker: 6,3 g
Protein: 6,9 g
Salt: 1,2 g

La Perle des Dieux blev grundlagt i 2005 i Saint-Gilles-Croix-de-Vie, en engang berømt fiskerihavn i Bretagne. De to stiftere er Philippe Gendreau, hvis familie har været i sardinbranchen i fjerde generation, og Claudie Vardelle, en passioneret gourmet og tidligere filialchef i en parisisk modebutik.

Kærligheden til sardiner er drivkraften bag la Perle des Dieux, hvorfor alle produkter er omhyggeligt fremstillet i hånden og kun friskfangede sardiner forarbejdes. Der produceres kun vintage sardiner, som kun bliver bedre med tiden, og designet af hver udgave kommer fra udvalgte unge kunstnere. Dette afspejler den feminine side af sardinproduktionen – for det har altid været kvinder, der arbejder på fabrikkerne.

Alle produkter tilberedes i hånden med nøje udvalgte ingredienser og efter gamle originale opskrifter og imponerer med deres gode smag.

Producentens adresse: Conserverie La Perle des Dieux, ZI de La Bégaudière, 49 Rue des Couvreurs, 85800 Saint Gilles Croix de Vie, Frankrig

Blæksprutter eller blæksprutter er en familie af havdyr, der tilhører blæksprutterne. Udtrykket "blæksprutte" bruges ofte om de arter, der producerer sort blæk for at skjule deres omgivelser eller forvirre angribere. Blæksprutter spises også som en delikatesse i mange dele af verden.

Der er mange opskrifter med blæksprutte, herunder:

Blækspruttesalat
stegte blækspruttetentakler
Blæksprutte spaghetti
Blæksprutte i vinsauce
grillet blæksprutte med citron-hvidløgssauce
Det afhænger af personlig smag og kultur, hvilken type opskrift der er populær.

Tapas er en form for spansk køkken, der består af små, som regel overskuelige retter. De serveres ofte i barer og restauranter som en forret eller snack og kan indeholde en række forskellige ingredienser og smagsvarianter såsom oliven, skinke, ost, skaldyr, grøntsager osv. Tapas kan serveres varm eller kold og byder på en bred vifte af smag kombinationer, som giver dig mulighed for at prøve flere retter.