Makrelfileter marineret i hvidvin fra Les Mouettes d'Arvor

Oplev en ægte delikatesse fra den franske kysttradition med Filets de Maquereaux Marinés au Vin Blanc et aux Aromates fra Les Mouettes d'Arvor.

Disse premium makrelfileter er raffineret i fin Muscadet-hvidvin og marineret med en omhyggeligt afbalanceret blanding af aromatiske ingredienser. Frisk citron giver en livlig syre, mens løg og gulerod giver en subtil sødme. Sprøde agurk- og udvalgte pebernoter afrunder den harmoniske smagsprofil.

Takket være den traditionelle marineringskunst bevares makrellens naturlige havaromaer perfekt og blandes samtidig med middelhavsurterne for at skabe en ekstraordinær smagsoplevelse.

Hver bid afslører fiskens delikate tekstur, omsluttet af Muscadet's raffinerede vinnoter.

Denne specialitet er ideel som en elegant forret, som en del af en skaldyrsfad eller som hovedret for kræsne gourmeter.

Les Mouettes d'Arvor står for autentiske franske delikatesser af højeste kvalitet, der vil glæde enhver gane og gøre hvert måltid til en særlig oplevelse.

Om makrellen - En skat fra det oprørte hav

Med sin elegante, strømlinede krop og karakteristiske blågrønne ryg, der er krydset med slående zebrastriber, er makrellen en sand havejuvel. Denne kraftfulde trækfisk fører erfarne fiskere ud i de vilde, ofte uforudsigelige vande i Nordsøen og Den Engelske Kanal, hvor kun mod og dygtighed gør det muligt at fange denne eftertragtede delikatesse.

Makrel er et udtryk for det barske havs ånd – livlig og fuld af vitalitet, den viser sin stærke karakter både i sin kamp mod nettene og i sin exceptionelle smagsprofil. Så snart den dyrebare fangst når den traditionelle konservesfabrik, forarbejdes det møre, saftige kød med den største omhu ved hjælp af hævdvundne håndværksmetoder. Denne proces udfolder den autentiske, intenst maritime jodsmag, der indfanger havets essens i hver bid.

Som en næringsrig fed fisk imponerer makrel ikke kun med sin delikate smag, men også med sit høje indhold af værdifulde vitaminer og sunde omega-3 fedtsyrer. Dens kulinariske alsidighed gør den til en værdsat gourmetingrediens, der beviser sit værd i utallige tilberedningsmetoder.