Madeira Verdelho 50 år gammel Aniversário - Barbeito
Salgsenhed: Flaske på 75cl
-
På lager
Næste år vil Barbeito fejre sit 75 års jubilæum. Vi ville oprindeligt fejre dette med nogle specielle smagningsarrangementer hos Maître Philippe & Filles, men det må desværre udskydes på grund af aktuelle begivenheder.
Ricardo Diogo Freitas og hans team hos Barbeito fortsætter med at forbløffe markedet og Madeira-vinelskere med sjældne og originale nye produkter. Dette er også tilfældet med denne Barbeito Verdelho 50 Years Old "Aniversário", en blanding af 12 vine, hvoraf nogle er over 100 år gamle, og hvoraf kun 525 flasker blev produceret. En meget speciel vin til Ricardo. For det første fordi vinen fejrer Barbeitos 75 år, for det andet fordi Verdelho er hans yndlingssort.
Næsen er domineret af karamel, jod og ristede aromaer, suppleret med noter af ingefær, marmelade og et strejf af forfriskende citrus. Kompakt og intens, ung og ærbødig, frisk og livlig. Et Madeira for alle med et vildt hjerte, der banker i brystet!
I sin nuværende unge tilstand er det allerede en rigtig godbid, der kun vil blive intensiveret over tid. Et fantastisk Madeira med enormt opbevaringspotentiale!
En fantastisk vin, der også indeholder en Verdelho 1885 fra Ricardos bedstefars samling.
Passer perfekt til consommé, røget laks, lufttørret skinke, pasta med muslinger og appelsin og stærk ost. Kan også varmt anbefales som digestif eller aperitif.
Den ideelle drikketemperatur er 14 - 16 °C.
Opbevares tørt og køligt.
Serveres bedst ved 14ºC eller lav stuetemperatur 16ºC. Denne vin holder sig i god stand i flere måneder efter åbning.
