"Terrine de Taureau fra Camargue" repræsenterer et sandt udtryk for autentisk fransk køkken ved at indfange den intense og karakteristiske smag fra Camargue-regionen.

Den er lavet af omhyggeligt udvalgt kød fra Camargue-tyren, som er kendt for sin mørhed og fedtfattige kvalitet.

Tyrene lever i fuld frihed i Camargues naturlige landskaber, hvilket bidrager væsentligt til at opretholde og berige den lokale biodiversitet.

Dette er ikke kød fra kamptyre, som det nogle gange bliver efterspurgt .

Denne udsøgte terrine er lavet med ægte oliven fra Nyons, og blandingen er beriget med en speciel rødvinsmarinade fra Côtes du Rhône.

Et strejf af Piment d'Espelette giver terrinen en behagelig krydderi og fremhæver de robuste aromaer.

Til fyldet er der bevidst valgt kød af høj kvalitet fra bjergsvin i de franske alper for at opnå den perfekte tekstur og undgå en smag, der er for tør eller for "vildtagtig". Dette svinekød kommer fra de høje alper, hvor dyrene opdrættes under ideelle forhold – velnærede og velbehandlede.

Terrinen er fri for gluten, æg og laktose og indeholder ingen tilsætningsstoffer såsom nitritsalt, emulgatorer, farvestoffer, kunstige smagsstoffer eller andre tilsætningsstoffer. Der lægges stor vægt på at levere et naturligt produkt, der fremhæver ingrediensernes rene smag.

Serveres bedst afkølet og i køleskabet efter åbning - kan holde sig i op til 5 dage.