Tartine Hummus Linser og Bleu des Causses
Salgsenhed: Krukke á 110g
Normalpris
€ 5,55 EUR
Enhedspris
(50,45€/kg)
Moms inkluderet. Forsendelsesomkostninger beregnes ved kassen.
-
Kun 7 varer tilbage på lager!
Denne cremede, lækre pålægsret indeholder perfekt kogte linser, raffineret med syrlig Bleu des Causses-ost.
Den diskrete blåskimmelostsmag er lige tilpas, og der er ikke tilsat kunstige farver, konserveringsmidler eller kemikalier.
Perfekt til at smøre på toast eller som dip til grøntsager.
Bleu des Causses er en mild fransk blåskimmelost lavet af hel komælk og har et minimumsfedtindhold på 45% i tørstoffet.
Den deler en lang historie med den mere berømte Roquefort, fra hvilken den hovedsageligt adskiller sig ved brugen af komælk i stedet for fåremælk.
Begge oste blev produceret i samme region i århundreder, indtil Roquefort blev den første franske ost, der fik en beskyttet oprindelsesbetegnelse i 1925.
Som svar grundlagde producenterne af Bleu des Causses deres egen forening i 1932 og opnåede også en beskyttet oprindelsesbetegnelse (AOC) i 1953, som blev omdannet til en AOP (Appellation d'Origine Protegée) i 1996.
Den deler en lang historie med den mere berømte Roquefort, fra hvilken den hovedsageligt adskiller sig ved brugen af komælk i stedet for fåremælk.
Begge oste blev produceret i samme region i århundreder, indtil Roquefort blev den første franske ost, der fik en beskyttet oprindelsesbetegnelse i 1925.
Som svar grundlagde producenterne af Bleu des Causses deres egen forening i 1932 og opnåede også en beskyttet oprindelsesbetegnelse (AOC) i 1953, som blev omdannet til en AOP (Appellation d'Origine Protegée) i 1996.
