Oliven Cailletier fra Nice
Salgsenhed: Krukke á 220g
-
På lager
Cailletier-oliven dyrkes kun i Sydfrankrig, i Alpes-Maritimes-regionen, nord for den smukke by Nice. Derfor er den også kendt som "Niçoise". Det er en essentiel ingrediens i Salade Niçoise!
Cailletier-oliven er relativt små, ovale og varierer i farve fra mellemgrøn til mørk, afhængigt af deres modenhed. De er aromatiske med en tydelig bitter note. En lille oliven af høj kvalitet!
Vidste du det allerede?
Når oliven høstes fuldt modne, er olien meget mild; hvis de stadig er let umodne, kan olien være meget aromatisk. Prøv vores milde olivenolie lavet af Cailletier-oliven – en af vores bestsellere!
Bemærk: Da olivenerne ikke er pasteuriserede, kan der dannes et tyndt hvidt lag på overfladen efter åbning. Dette betyder ikke, at produktet er fordærvet, men det er en naturlig proces. Du kan blot skumme laget af.
