Sardiner til stegning med bretonsk smør og orientalske krydderier - La Pointe de Penmarch

Disse udsøgte sardiner fra La Pointe de Penmarch bringer solrige smagsoplevelser til tallerkenen med deres aromatiske noter af karry og gurkemeje.

De lækre sardiner steges i det fineste klarede smør og udvalgte krydderier og tager kenderen med på en kulinarisk rejse.

Den eksklusive opskrift er en hyldest til Lorient og Compagnie des Indes' historie - "An Oriant" betyder Lorient på bretonsk.

Sardinerne tilberedes omhyggeligt i hånden og kunstfærdigt indlejres i hinanden, inden de overtrækkes med dyrebart bretonsk smør. For at tilberede denne lækre og innovative opskrift skal du blot tømme dåsens indhold sammen med smørret i en pande, varme det op i et par minutter – og retten er klar! Hjemmelavede puréer af jordskokker, bønner, selleri eller blomkål er fremragende tilbehør.

Sardiner i en pande - en genfortolket tradition, enkel og velsmagende 🍽️

Disse pandestegte sardiner legemliggør smagen af ​​svundne tider, ansvarligt fanget og omhyggeligt tilberedt i Douarnenez. Pakket i dåser med bretonsk smør fra en traditionel kærne 🧈, med urter fra Provence 🌿 eller med krydderier, der fremkalder en følelse af rejse, tilbyder de en smeltende tekstur og en vidunderlig fyldig, autentisk smag.

Tilberedningen kunne ikke være nemmere: Åbn dåsen, tøm indholdet i en pande, steg i et par minutter, indtil de er gyldenbrune, og nyd! De harmonerer perfekt med sæsonens grøntsager som jordskokker eller pastinakker, er velegnede til alle aldersgrupper og indeholder værdifulde omega-3 fedtsyrer, som er ideelle for hele familien.