Oplev Moutard-familiens enestående "Brut Nature Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle", et mesterværk af håndværk skabt af 100% Chardonnay-druer fra den berømte Chablis-region i det nordlige Bourgogne.

Indpakket i en lys strågul, udvikler denne vin en rig buket af hvide blomster og citrusnoter, parret med nuancer af cedertræ og et strejf af stikkelsbær.

Dens livlige syre og sprøde mineralitet tager ganen ind i en forfriskende smagsoplevelse, rundet af med subtile noter af vaniljebudding, hvid frugt og gær.

Denne mousserende vin skinner med sin kompleksitet og dybde, og passer perfekt til fiskeforretter og sushi og løfter enhver ost- og salamiaperitif til et elegant niveau.

En vin af enestående værdi, der rummer både elegance og kompleksitet.

Champagnehuset Moutard har været i familien siden det 17. århundrede og har været ejet af flere generationer. Det ligger i et malerisk landskab på de solbeskinnede skråninger af Côte des Bar, i den sydlige del af Champagne. Jorden i Côte des Bar, som består af ler og kalksten, giver områdets traditionelle druesorter, Pinot Noir og Chardonnay, særligt fyldige og frugtige aromaer, som værdsættes højt af feinschmeckere. Alle Moutards vine og champagner er lavet af vores egne druer eller af druer købt hos venlige vinbønder. For at champagnerne er perfekt modne og kan nydes med det samme, modner de i kælderen i mindst tre år; for vintagechampagner er det ti til femten år.

Moutards' historie begynder i 1642. Gamle vingårdsbøger dokumenterer disse tidlige aktiviteter som vinmagere, som familietraditionen er baseret på. Champagneproduktion er frugten af ​​en ægte tradition, og med tiden udvikler hver familie sine egne teknikker, som de fortsætter med at forbedre.

Producentens adresse: Champagne MOUTARD Père et Fils, 6 Rue des Ponts, 10110 Buxeuil, Frankrig