Sardin med grøn peber
Salgsenhed: Dåse á 115 g
-
På lager
Grøn peber er nok den fineste af alle peberfrugter! Dens bær plukkes umodne og konserveres derefter i eddike.
Et endnu finere resultat kan opnås ved at konservere det i lage, som bevarer peberens sarte unge smag.
Grøn peber er meget aromatisk og har en meget mere urteagtig smag end sine hvide og sorte søskende.
Dette gør den til den ideelle legekammerat til sardinen og den fine Vierge Extra olivenolie.
- Nettovægt: 115g
- Drænet vægt: 84g
Sardinen er stadig omdrejningspunktet i mange havnebyer i Bretagne, men også i Spanien og Portugal. Men heldigvis er den ikke truet af udryddelse og kan nydes uden fortrydelse.