Pierre Huet
Pommeau fra Normandiet
Salgsenhed: 70 cl flaske
-
På lager
Let og klar i smagen med aroma af frugtkompot og tørret frugt, blommer, kirsebær, mandler, kakao og honning.
Pommeau kommer fra Normandiet og blev udviklet af frugtavlere kort efter krigen.
Den består af friskpresset æblejuice, som forhindres i at gære ved at tilsætte Calvados. Blandingen opbevares derefter i barriques i mellem 36 og 48 måneder.
Resultatet er en intens æblearoma, en smuk frugtagtig sødme i perfekt balance med forfriskende syre.
Pommeau drikkes som aperitif eller digestif. Du kan også drikke det til bestemte måltider eller endda bruge det til at tilberede desserter og saucer.