Adega do Monte branco
Alicante-Bouschet 2020 - vinho regional alentejano
Salgsenhed: Flaske på 75cl
-
På lager
En ambitiøs debutvin, der har potentiale til at udvikle sig til en karakterfuld repræsentant for regionens førende druesort – tålmodighed vil blive belønnet.
Alicante Bouschet fra 2020 markerer en historisk milepæl som den første aftapning af denne druesort hos Adega Monte Branco. Denne signaturdrue i regionen præsenterer sig som et afbalanceret og præcist eksempel af sin slags med et velkontrolleret alkoholindhold på 14,2% og en bemærkelsesværdig kraftfuld smag .
Vinen fremviser god frugt uden nogensinde at blive overvældende – en elegant balance mellem kraft og finesse. Den er i øjeblikket noget lukket , men lover at afsløre sin sande storhed med tiden.
Vinificering og modning
100% Alicante Bouschet – den karakteristiske druesort fra Alentejo med dens intense farve og strukturerende egenskaber.
Vinen blev vinificeret med 12 måneders lagring på 50% nye franske egetræsfade , hvilket giver vinen ekstra kompleksitet og struktur uden at maskere dens druesorter.
Opbevaringspotentiale og anbefaling
Lagringspotentiale: Mindst et års lagring i kælderen anbefales for optimal udvikling. Vinen viser lovende potentiale for yderligere forbedring og et godt lagringspotentiale .
Drikkeanbefaling: Selvom den stadig er ung og lukket, peger alt på en positiv udvikling . Tålmodighed vil blive belønnet med en mere kompleks og afrundet smagsprofil.
