En let opskrift med en buket af milde eksotiske aromaer!

Delikate sardiner med saltkonserveret citron, fennikel, ingefær og koriander. Mild, frugtagtig, aromatisk, eksotisk ... og simpelthen lækker!

Tip: Fås også som en del af en 6-delt kollektion eller som en 5-delt kollektion i en fin metaldåse – en original gave!

Nettovægt: 115 g

At spise sardiner varme er en gammel bretonsk tradition. Opvarmning af fisken fremhæver dens aroma på en særlig intens måde. I Belle-Iloise fanges alle sardiner med bolinche, et særligt net, og forarbejdes straks, mens de stadig er friske.

Før olivenolie begyndte sin triumftog rundt om i verden, blev bretonske sardiner for det meste konserveret i smør eller Muscadet-vin.

Brugsanvisning: Hold den forseglede dåse kortvarigt under meget varmt vand inden åbning. Tøm forsigtigt indholdet i en stegepande. Varm sardinerne i 3-4 minutter, vend dem af og til. Server og drys med finthakket koriander.