Nogent 3 étoiles er en veletableret fransk virksomhed, grundlagt i 1923 af Louis André, modtager af den prestigefyldte titel "Meilleur Ouvrier de France" (Frankrigs bedste håndværker). Produktionsanlægget, som han etablerede i Biesles i Haute-Marne-regionen, er stadig virksomhedens hjerte den dag i dag. Med en imponerende årlig produktion på cirka 2 millioner stykker, fremstillet ved hjælp af topmoderne maskiner udviklet af virksomhedens egne ingeniører, har Nogent 3 étoiles etableret sig som en unik aktør, der perfekt mestrer både traditionelt håndværk og industriel produktion.

Virksomheden, der beskæftiger cirka 30-40 medarbejdere og genererer en årlig omsætning på omkring 5 millioner euro, er blevet tildelt statsmærket "Entreprise Patrimoine Vivant" – en anerkendelse for franske virksomheder med fremragende håndværksmæssig og industriel ekspertise. Særligt bemærkelsesværdig er den livstidsgaranti, som Nogent tilbyder på alle sine produkter under normal brug og mod fabrikationsfejl.

Produktsortimentet omfatter over 300 forskellige varer, herunder alle typer køkkenknive – fra kontorknive og brødknive til kokkeknive – skrælleknive og skrælleknive, bordknive, steakknive og diverse køkkenredskaber såsom dåseåbnere og østersknive. Virksomheden lægger stor vægt på at sikre, at alle komponenter stammer fra Frankrig – selv træet til håndtagene kommer fra Bretagne, hvilket understreger deres konsekvente "100% Made in France"-filosofi.

I januar 2025 begyndte et nyt kapitel for Nogent 3 étoiles, da Aymeric Géant overtog virksomheden fra Sirvin-familien, der havde drevet den i cirka 40 år. Géant, en erfaren brancheekspert med ti års erfaring som direktør hos Peugeot Saveurs, planlægger en omhyggelig modernisering og udvidelse. Han sigter mod at øge eksporten, udvide produktsortimentet og positionere mærket i det højere prissegment, samtidig med at virksomhedens DNA bevares – 100 % fransk produktion, anerkendt ekspertise og livstidsgaranti. Med disse planer står Nogent 3 étoiles, et perfekt eksempel på fransk håndværk og industriel ekspertise inden for knivproduktion, over for en lovende fremtid.
Producent: SAS NOGENT*** 11 rue Louis André BP1 52340 BIESLES – FRANKRIG