Algen - Nahrung der Zukunft - Maître Philippe & Filles

Alger - fremtidens mad

Philippe Causse

Hvad skal vi spise i fremtiden? Insekter, laboratoriekød eller alger? Personligt er jeg mere tilhænger af alger og vi er begyndt at tilbyde algebaserede produkter i vores sortiment. Hvad er...

Alger - fremtidens mad

Philippe Causse

Hvad skal vi spise i fremtiden? Insekter, laboratoriekød eller alger? Personligt er jeg mere tilhænger af alger og vi er begyndt at tilbyde algebaserede produkter i vores sortiment. Hvad er...