Alle kender sikkert de berømte franske Puy-linser... men hvad med deres grønne søstre, de grønne lentilles du Berry, deres blonde fætre (lentilles blondes) eller endda de vidunderlige hvide bønner med beskyttet oprindelse fra Tarbes i Sydfrankrig (Haricots Tarbais)?
Vi har dem alle, og vi elsker dem alle, fordi disse små allroundere er sunde og lækre og kan meget mere end bare vintergryderetter – de stråler virkelig i sommersalater!
FN's fødevare- og landbrugsorganisation har også anerkendt deres potentiale og erklæret 2016 for bælgfrugternes år. Vi synes, det er en meget klog beslutning, og vi deltager i fejringen. Der er selvfølgelig også en passende vinmenu, og én ting, der absolut ikke må gås glip af, er dig!
Hvornår: Fredag den 24. juni 2016 fra kl. 17.00 til 20.00
Hvor: Emser Str. 42 i 10719 Berlin-Wilmersdorf
Som altid er tilmelding ikke nødvendig – bare kom forbi, vi glæder os til at se dig!
For at få lidt inspiration har vi samlet et udvalg af bælgfrugter fra vores blog . God fornøjelse med at prøve dem!
- - -
Det fulde program for vores sommerarrangementer kan findes her
