Perle des Dieux
Tapas af blæksprutte med pimientos
-
Kun 7 varer tilbage på lager!
Optjen [points_amount] når du køber denne vare.
Lækker, let krydret tapas af små blæksprutter i escabèche sauce med Ibérico pimientos.
Til denne opskrift tilberedes en kompot af Pimientos del Piquillo (spansk mellemvarme peberfrugter) med et strejf af karry og et strejf af varm chili, som fængsler med sine krydrede noter.
Blæksprutten marineret i escabechen bidrager med en sød havsmag og en fin balance.
Serveringsforslag: Disse bretonske tapas er perfekte til lette forretter, for eksempel med en salat, på ristet brød... Der er ingen grænser for din kreativitet. Sæt den sammen med en dejlig afkølet rosé- eller hvidvin... bon appetit! Server let afkølet.