Portugisiske fyldte blæksprutter 115g Miss Can | Vildtfanget
Fyldte blæksprutter fra Lissabon, håndpakkede med ris og grøntsager, vildtfanget
Salgsenhed: Dosis 115 g
-
Udsolgt
Fritagte fangst fra Atlanten, fyldt i hånden!
Det er filosofien hos Miss Can fra Lissabon. Lulas Recheadas à Portuguesa er små hele blæksprutter, fyldt med deres egne hakkede tentakler, ris og grøntsager – traditionelt portugisisk, intet hokus-pokus.
Når man åbner dåsen, ser man straks kvaliteten: Hele kroppe i tomatsaucen, ikke en sammenfalden masse. Blæksprutten udgør med cirka 64 % den største del. Når man skærer i den, bemærker man konsistensen: møre stykker af kød, risene giver bid og sødme, grøntsagerne binder det hele sammen. Det smager godt både koldt og varmt – ikke intenst krydret, men afbalanceret. En god begyndelse for nybegyndere og en gennemprøvet klassiker for connaissører.
Forarbejdningen er håndværksmæssig: Fritaget blæksprut bliver vasket, fyldt med ris-grøntsagsfarcen og lagt i tomatsauce. Derefter kommer det på dåse, hurtigt og uden lange ventetider. Planteolie (solsikke og soja) fuldender det.
Serveringstip: Kold direkte fra dåsen til brød, eller varmt på kartofler og grønkål. En tør hvidvin eller en let rosé passer perfekt.
Mere om producenten: Miss Can – fra konservesfabrikken i Setúbal til den gule rulle
🚚 Liefergebiet
Der Versand unserer Artikel erfolgt standardmäßig nach Deutschland, Österreich und Dänemark. Kunden aus anderen EU-Mitgliedsstaaten können Bestellungen aufgeben, sofern sie eine Lieferadresse in unserem angegebenen Liefergebiet angeben oder die Abholung/Weiterbeförderung durch einen eigenen Dienstleister selbst organisieren.
