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Entdecken Sie mit unserem Geschenkset "C'est le Nord" einen charmanten Ausflug in den Norden Frankreichs!

Geschenkbox - "C'est le Nord"

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Normalpris € 27,50 EUR
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Diese Box enthält 4 authentische Rezepte, die den Geschmack des Ärmelkanals einfangen und Sie auf eine köstliche Reise mitnehmen.

Tauchen Sie ein in die Atmosphäre des Nordens von Hauts-de-France bis zur Normandie mit unserer schöne Schatulle!

Willkommen im Norden! Genießen Sie die berühmten weißen Klippen, die blumengeschmückten Küsten und die weiten Strände, während Sie sich auf einen fröhlichen Gaumenschmaus vorbereiten.

Unser Box "C'est le Nord" bietet vier gesellige Rezepte, die perfekt für Aperitif und Hauptgerichte geeignet sind. 

Probieren Sie die Seelachsrillettes mit frischen, subtil gewürzten Noten oder die Calvados-Garnelen, die warm serviert werden und eine Hommage an die flambierten Gambas auf normannische Art sind.
Als Hauptgericht erwarten Sie zarte Makrelen in zwei köstlichen Variationen: Émietté de Maquereaux in Weißbier nach Art der flämischen Carbonnade und als Filets auf einem Bett aus Senfsauce (Filets de Maquereaux à la Moutarde) - ein traditionelles Gericht, das Ihren Gaumen verwöhnen wird!

Die Box "C'est le Nord" ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch ein visuelles Fest! Die Illustrationen der Künstlerin Marie Doazan verleihen der Box das Flair der Urlaubssaison und werden in der Nähe von La Belle-Iloise im Morbihan hergestellt.

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Fabrikant

La Belle-Iloise ist die vielleicht bekannteste und bunteste Fischkonserven- und Suppen-Manufaktur der Welt! Mit klassischen Rezepten und kreativen Kompositionen aus Sardine, Thunfisch und Makrele hat sich das Familienunternehmen einen festen Platz im Herzen und auf den Tellern vieler Feinschmecker erobert.
1932 von Georges Hilliet in der Nähe der bretonischen Hafenstadt Quiberon gegründet, befindet sich das Unternehmen heute in der dritten Generation. Alle Produkte sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit, auch wenn in der Sardinen-Hochsaison insgesamt 800 Angestellte in der Fabrik arbeiten.

Herstelleranschrift: Conserverie la Belle-Bloise, ZA Plein Ouest, 56 170 Quiberon, FRANCE

detaljer

Schon die alten Römer schätzten die Sardine und verspeisten sie in gesalzener, marinierter oder geräucherter Form. Bis heute ist und bleibt die Sardine – wenn Qualität und Herstellungsweise stimmen – ein hochwertiges Produkt. Dank ihrer kurzen Lebensdauer haben sie nur sehr wenige Schadstoffe aus dem Meer aufgenommen und verfügen über einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen. 100g Sardine (etwa 8 Fische) enthalten 40% der empfohlenen täglichen Dosis Kalzium und 100% des Vitamin D, das notwendig ist, um die Spurenelemente aufzunehmen. Damit der menschliche Organismus all diese wertvollen Nährstoffe nämlich auch aufnehmen kann ist es essenziell, dass die Sardine in hochwertigem Olivenöl eingelegt ist, denn nur dieses Öl erlaubt es dem menschlichen Organismus, sie aufzuspalten und zu verstoffwechseln.

Des Genusses wegen sollten sie aber dennoch auf keinen Fall auf die vielen anderen tollen Kreationen der unvergleichlich reichen geschmacklichen Bandbreite der Sardinenkonserve verzichten: Sardinen in fruchtiger Sauce, in Weißwein, in Butter, mit Wasser und Zitrone … Probieren Sie es aus!

Die Sardine ist noch heute Dreh- und Angelpunkt vieler Hafenstädte in der Bretagne, aber auch in Spanien und Portugal. Dennoch ist sie glücklicherweise nicht vom Aussterben bedroht und kann ohne Reue genossen werden.

forsendelse

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La Belle-Iloise - Quiberon

Willkommen bei La Belle-Iloise, der vielleicht bekanntesten und buntesten Fischkonserven- und Suppen-Manufaktur der Welt!

Mit klassischen Rezepten und kreativen Kompositionen aus Sardine, Thunfisch und Makrele hat sich das Familienunternehmen einen festen Platz im Herzen und auf den Tellern vieler Feinschmecker erobert.

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