Acetaia Malpighi
Balsamicoeddike fra Modena 25cl "Platin"
-
Kun 8 varer tilbage på lager!
Optjen [points_amount] når du køber denne vare.
Malpighi Aceto Balsamico di Modena BGB "Platino" repræsenterer premiumklassen af traditionelle balsamicoeddiker.
Den er lavet på most fra omhyggeligt udvalgte druer fra familiens egne vinmarker og husets vineddike, som gennemgår sin karakteristiske modning på egetræsfade.
Med en bemærkelsesværdig densitet på 1,36 g/ml er denne balsamicoeddike af høj kvalitet kendetegnet ved sin fløjlsbløde mundfølelse og en perfekt balance mellem sødme og frugtighed.
Dens klare udseende med sin intense brune farve, sin runde, fyldige bouquet og sin fløjlsbløde, afbalancerede smag vidner om dens højeste kvalitet. Som et rent naturprodukt er den fuldstændig fri for karamel, farvestoffer og andre tilsætningsstoffer.
Dens alsidige anvendelser spænder fra grøntsagssalater og grillede grøntsager til stegt og kogt kød og carpaccio. Dens smagsprofil er særligt raffineret som en diskret forfinelse af risotto og buffalo caprese. Den tilføjer også et smagfuldt præg til desserter såsom friske jordbær eller hjemmelavet is.
Denne premium balsamicoeddike tilbydes i 250 ml glasflasker af høj kvalitet med individuel emballage og er mærket med den beskyttede geografiske betegnelse (BGB), som står for de traditionelle produktionsmetoder og de høje kvalitetsstandarder i Modena-regionen.
