Cassoulet med confit de canard (and confit)

Cassoulet med gåseconfitering

Confit d'Oie (gåseconfitering) 2 ben

Confit de Canard (and confit)

Confitering af andemagrets (2 stk.)

Andefritoner fra Périgord (sprødstegte andeknæk)

Andefedt (graisse de canard)

And rillettes Pascal Vidal

Gåsefedt (Graisse d'oie)

Gåse rillettes