Ramon Pena, Galicien

    Virksomheden "Ramon Peña", baseret i Ribadumina, Galicien, kan se tilbage på over 90 års historie: Grundlagt i 1920 af José Peña Oubiña i Cambados i Galicien, er virksomheden nu drevet i tredje generation af Nely Concheiro. Deres virksomhed er produktion af førsteklasses dåsefisk og skaldyr fra riaerne (fjordene) i Galicien uden tilsætningsstoffer, som er populære over hele verden. Det er den eneste virksomhed i sin sektor, der er beskyttet af varemærket "Pesca de Rías", som garanterer produktets oprindelse og kvalitet.
    Ramon Peñas erklærede mål er at tilskynde foodies og restauratører over hele verden til at genoverveje deres tilgang. Derfor bruges kun friskfanget fisk fra den respektive sæson, og alt foregår i hånden, bortset fra at forsegle og mærke dåserne. Kombinationen af ​​de bedste råvarer, gamle traditionelle opskrifter og omhyggelig kvalitetskontrol resulterer i produkter af absolut topkvalitet, der er fuldstændig overbevisende.

    Producentens adresse: Peña Canned Group SL, Polígono Industrial do Salnés, s/n 36636 Ribadumia-Pontevedra, ESPAÑA

    12 produkter