Lav lagerbeholdning: 4 tilbage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Tsukudanien lavet af Kombu-tang med Yuzu Kosho er en smagsudvikler med en sød japansk aroma. Det er kraften i royal kombu kombineret med friskheden af citrus yuzu og krydret fra to chilipeber, en grøn og en rød.
Denne tsukudani er rig på umami, den velkendte femte smag af det asiatiske køkken, hvilket gør det til en opskrift, der er vanedannende og gourmet på samme tid!
Tilføjer dybde til en bouillon eller suppe, forfiner et spejlæg eller pocheret æg. Ideel base til marinader, passer også godt til flødeost.
Efter åbning: Opbevares mellem 2 og 6°C i 4-5 dage.
Fri for farvestoffer, konserveringsmidler eller andre kemiske tilsætningsstoffer.
Tangen i denne opskrift: Kombu Royal(saccharina latissima):
Denne store, velformede laminaria-alge høstes vildt, men dyrkes også på havbrug.
Deres farve er brun, nogle gange grøn, når den er saltet.
Deres teksturer er: sprød tang, nogle gange sej hvis
tyk, mør i de tyndeste kanter, når den er rå.
Når den er tilberedt, smelter den mere: varierer afhængigt af tilberedningstiden, jo længere jo bedre.
Dens smag har en stærk jodsmag, når den er rå, men når den er kogt, afslører den al dens delikatesse med aromaer af hasselnød. Den smager sødt og afbalanceret, umami.
Følgende betingelser gælder:
Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland og Østrig.
Forsendelsesomkostninger (inkl. moms)
Leveringer til Tyskland med UPS eller DHL.
Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):
Leveringer til Østrig:
Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):
Medmindre en anden frist er angivet i det respektive tilbud, vil varerne blive leveret inden for Tyskland (Tyskland) inden for 5 til 7 arbejdsdage.
Har du bestilt varer med forskellig leveringstid, sender vi varerne i én forsendelse, medmindre vi har lavet andre aftaler med dig. I dette tilfælde er leveringstiden bestemt af den vare med den længste leveringstid, som du har bestilt.
Accepterede betalingsmuligheder
Yderligere betalingsoplysninger
Hvis du betaler med kreditkort, vil din kreditkortkonto blive debiteret ved indgåelse af kontrakten.
Hvis du har spørgsmål, kan du finde vores kontaktoplysninger i den juridiske meddelelse.
