Gå til produktoplysninger
1 af 1

Duck Garbure - Marmiton

Duck Garbure - Marmiton

SIE SPAREN 4,90€

Normalpris € 12,95 EUR
Normalpris € 17,85 EUR Udsalgspris € 12,95 EUR
Stykpris 17,27€  pr.  kg
27% Rabatt Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 12,95 EUR
Salgsenhed

Lav lagerbeholdning: 1 tilbage

Garbure (fra occitansk garbura, kålsuppe med gås eller andeconfit), er en kålgryderet med stykker af grøntsager, som traditionelt findes i køkkenet i Gascogne i det sydvestlige Frankrig.
Lad dig friste af vores traditionelle andegarbure-opskrift. Denne sunde ret består af friske grøntsager og andetopvinger, som er raffineret med svinebacon.

    Kærligheden til smag og køkken går i arv fra generation til generation i Sajous-familien. Pierre Sajous afveg ikke fra denne regel. Han uddannede sig til slagter i en ung alder. I sin professionelle debut blev han uddannet af Guy Filhol, en mesterslagter. I 1987 etablerede Pierre Sajous sig som slagter i Argelès-Gazost i Hautes-Pyrénées.

    Pierre Sajous

    Bedst før dato

    Allergener og ingredienser

    Ingredienser: Andevinge (21%), kål, kartofler, hvide bønner, gulerødder, rå skinke, majroer, porrer, løg,selleri, salt, peber, hvidløg. Sauce (21%), vand, speget bacon,hvedemel, majsstivelse,dehydreret bouillon(indeholdergluten), krydderier, suppegrønt.

    Næringsværdier

    Næringsværdier pr. 100g:

    ⁕ Energi: 450,3 KJ / 108 kcal
    ⁕ Fedt: 6,4 g
    ⁕ heraf mættede fedtsyrer: 2,3 g
    ⁕ Kulhydrater: 3,4 g
    ⁕ heraf sukker: 1,4 g
    ⁕ Protein: 8,5 g
    ⁕ Salt: 1,12 g

    Fabrikant

    Pierre Sajous er en passioneret slagter. Efter 28 års praksis besluttede han at etablere sin egen virksomhed i Beaucens, hvor han forarbejder svinekød og udover fersk kød producerer hjemmelavede pølser, dåsevarer og færdigretter.
    Som håndværker, kok og salaisonnier (producent af saltede produkter) forarbejder Pierre Sajous råvarer, der i høj grad kommer fra producenter og opdrættere i regionen. Hans kreationer er i høj efterspørgsel af mange berømte kokke.

    "Alle i min familie gør "i kødet" - det går i arv fra far til søn. Jeg gik denne vej meget ung og afsluttede uddannelsen som slagter lige efter skoletid. Jeg fandt mit sande kald senere, da jeg arbejdede som slagter-caterer under maître charcutier Filhol. Siden har jeg beskæftiget mig med slagteri, lave pølser og lave mad.

    Sydvesten og Bigorre, som jeg er meget knyttet til, har en stærk landbrugs- og kulinarisk tradition. Jeg udtrykker denne rigdom og denne identitet ved kun at bruge regionale ingredienser af højeste kvalitet: sorte Bigorre-grise, tunge slagtesvin fra Duroc-Landrace-krydset, bønner fra Tarbes, ænder fra Périgord...

    Mit atelier, med eget slagteri, forarbejdningsværksted og konserverings- og efterbehandlingsfaciliteter, ligger i Beaucens, i udkanten af ​​Gave de Pau og nær Val d'Azun, hvor to af Pyrenæernes smukkeste dale ligger, Cauterets-dalen og Meet Gavarnie-dalen.

    SASU PIERRE SAJOUS – Chemin du Sailhet – 65400 BEAUCENS, Frankrig

    detaljer

    forsendelse

    betaling og forsendelse

    Følgende betingelser gælder:

    Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland og Østrig.

    Forsendelsesomkostninger (inkl. moms)

    Leveringer til Tyskland med UPS eller DHL.

    Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

    • Vareværdi op til €70,00 = €7,95 (DHL eller UPS)
    • Fra en ordreværdi på €70,00 leverer vi gratis.

    Leveringer til Østrig:

    Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

    • Vareværdi op til €149,99 = €15,00 (UPS)
    • Vi leverer gratis fragt for ordrer over €150,00.
    Leveringstider

    Medmindre en anden frist er angivet i det respektive tilbud, vil varerne blive leveret inden for Tyskland (Tyskland) inden for 5 til 7 arbejdsdage.
    Har du bestilt varer med forskellig leveringstid, sender vi varerne i én forsendelse, medmindre vi har lavet andre aftaler med dig. I dette tilfælde er leveringstiden bestemt af den vare med den længste leveringstid, som du har bestilt.

    Accepterede betalingsmuligheder

    • betaling med kreditkort
    • Betaling via PayPal
    • Betaling via PayPal Express
    • Betaling via øjeblikkelig overførsel (via Klarna)
    • Betaling via Google Pay
    • Betaling via Apple Pay
    • Shopify Pay

    Yderligere betalingsoplysninger

    Hvis du betaler med kreditkort, vil din kreditkortkonto blive debiteret ved indgåelse af kontrakten.

    Hvis du har spørgsmål, kan du finde vores kontaktoplysninger i den juridiske meddelelse.

    Customer Reviews

    No reviews yet
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    CO₂-neutral levering med Shopify Planet
    CO2-neutral levering på alle ordrer
    Se komplette oplysninger

    Påskønnelse ned til sidste bid: fødevarer med en kort bedst før-dato

    Produkter med en kort bedst-før-dato (BBD) bliver ofte misforstået, men de har et stort potentiale. En kort bedst før-dato betyder ikke ringere kvalitet. I virkeligheden er disse fødevarer ofte lige så velsmagende og nærende som deres længerevarende modstykker.

    At købe disse produkter er ikke kun ofte billigere, men sender også et stærkt budskab mod madspild. Hvert år ender utallige tonsvis af spiselig mad i skraldespanden – en situation, som vi kan ændre gennem bevidst indkøb.

    Ved at købe varer med en kort bedst før-dato sætter vi ikke kun pris på landmændenes og producenternes hårde arbejde, men bidrager også aktivt til miljøbeskyttelse. Det er en enkel, men kraftfuld måde at både spare penge og tage vores ansvar for planeten alvorligt.

    Har du spørgsmål til vores produkter, har du brug for ekspertrådgivning eller kan vi hjælpe dig på anden vis? Vi håber at kunne besvare nogle spørgsmål her. Hvis ikke, så brug kontaktformularen eller ring til os på 030 88683610

    Spørgsmål og svar

    Hvor sender du hen?

    Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland og Østrig.

    Hvilken fragtudbyder sender du med?

    Vi arbejder i øjeblikket kun med UPS eller DHL. Du vil blive bedt om at vælge en leveringsmetode under bestillingsprocessen.

    Hvor lang tid tager det, før jeg modtager min ordre?

    Det afhænger af, hvor du er. Det tager cirka 7 arbejdsdage at ankomme for ordrer til Tyskland. Leveringsoplysninger vil blive angivet i din bekræftelsesmail.

    Hvordan kan jeg spore min ordre?

    Efter din forsendelse har forladt vores lager og er blevet scannet af transportøren, modtager du automatisk en e-mail natten over med sporingsoplysninger.

    Kan jeg returnere produkter?

    Vi vil altid gerne sikre os, at vores kunder elsker vores produkter, men hvis du har brug for at returnere en ordre, hjælper vi gerne. Du skal blot sende os en e-mail, og vi vil guide dig gennem processen.

    Din indkøbskurv
    Variant Variant i alt Antal Pris Variant i alt
    Enten-Garbure - Marmiton - Pierre Sajous
    Krukke 750 g
    Krukke 750 g
    Normalpris
    17,85€
    Udsalgspris
    12,95€/stk.
    Stykpris 17,27€  pr. kg
    0,00€
    Normalpris
    17,85€
    Udsalgspris
    12,95€/stk.
    Stykpris 17,27€  pr. kg
    0,00€

    Customer Reviews

    No reviews yet
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)