Conserves Guintrand
Spelt fra Mont-Ventoux med pistou (basilikum)
Verkaufseinheit: Glas à 240g
-
Kun 7 varer tilbage på lager!
Optjen [points_amount] når du køber denne vare.
Familien Guintrand, fire generationer af konservesfabrikker i hjertet af Provence - siden 1898
Spelt, det gamle korn - gallernes hvede
“Spelt er det bedste korn, fedt og kraftfuldt og lettere at fordøje end alle andre korn. Det giver godt kød til den, der spiser det, og tilbereder ham godt blod. Han gør den menneskelige sjæl glad og fuld af munterhed. Og hvor tilberedt du end spiser det, hvad enten det er som brød eller som anden mad, så er det godt og dejligt og sødt.”
(Hildegard von Bingen) => mere information om det
Disse konserves er lavet af vasket ren spelt fra Mont-Ventoux, som udblødes og derefter koges i vand så naturligt som muligt. Den er pyntet med olivenolie, basilikum og hvidløg.
Denne opskrift er ikke kun lav i gluten og høj i protein, men den giver også en række fordele for veganere. Ikke alene er det særligt velsmagende, men det består også af råvarer af høj kvalitet, som kun tager meget tid og tålmodighed at forarbejde derhjemme. En anden fordel er, at den kan spises alene eller som tilbehør til kød eller fisk.
