Conceito Vinhos
Conceito Único Douro hvid 2018
Verkaufseinheit: Flasche à 75cl
-
Kun 2 varer tilbage på lager!
Optjen [points_amount] når du køber denne vare.
Den hvide Conceito Único er opnået fra en bestemt grund af en meget gammel vingård, mere end 100 år gammel. Det er det nye topprodukt fra Conceito Vinhos og produceres kun i usædvanlige år. Men det er ikke nok. Det er vigtigt, at teamet af ønologer ledet af Rita Marques forstår, at disse specielle druer ikke vil gå glip af, ikke formindskes eller forårsage selv den mindste ændring af den hvide Conceitos profil. Det er derfor en vin af exceptionel sjældenhed, med utrolig præcision og definition, en forventet levetid på 25 år eller mere, og som straks etablerede sig på markedet som en kult hvidvin. Anbefales til sarte fisk, til haute cuisine-retter.
Conceito Unico er en hvidvin med enorm kompleksitet, koncentration og aromatisk intensitet. Det er en fløjlsblød hvidvin med aroma af modne citrusfrugter, såsom appelsinskal, modne abrikoser og balsamico.
Den viser noter af tørrede frugter, noter af våd sten og høj syre.
Den passer godt til fine fisk og skaldyr som sandart, brasen, loup de mer, hummer, hummer og kammuslinger, samt risottoer, kalvekød, Bresse kylling...
