Næringsværdier pr. 100 g for galetterne:

Kalorier: 2078 Kj / 500 Kcal
Fedt: 28,8g
Heraf mættede fedtsyrer: 24,9 g
Kulhydrater: 55,2g
Heraf sukker: 26,9 g
Protein: 5,2 g
Salt: 1,10 g

Næringsværdier pr. 100 g for pallerne:

Kalorier: 1858 Kj / 444 Kcal
Fedt: 27,8g
Heraf mættede fedtsyrer: 24,9 g
Kulhydrater: 51,6g
Heraf sukker: 22,4 g
Protein: 5,1 g
Salt: 0,64 g

Atelier D er resultatet af en dybt rodfæstet familiehistorie og en lidenskabelig dedikation til de kulinariske lækkerier i Bretagne-regionen. Historien begyndte i 2013 med skabelsen af ​​de to første kiks i Morbihan og Finistère, initieret af Delphine Vannoote. Hendes ønske var at fastholde familietraditionen og sprede kærligheden til fine kager og kvalitetsprodukter gennem de karakteristiske bretonske kiks.

**2014: Udvidelse**
Efter en vellykket start udvidede Delphine sin forretning og åbnede flere kiks i Bretagne. Den vestligste butik åbnede i Plougonvelin, og to mere fulgte efter i Morbihan i 2019.

**2020: Introduktion af Atelier D-mærket**
Med en stolt portefølje af traditionelle bretonske kiks opstod visionen om at arbejde med specialforhandlere, der værdsætter kvalitet og god smag. Derfor blev Atelier D-mærket født, en kærlig hyldest til Delphines mor, Dominique.

**Priser og forpligtelser**
Atelier D blev anerkendt for sine færdigheder inden for småkageproduktion og modtog en guldmedalje i 2020 og en bronzemedalje i 2021. Mærkets anerkendelse afspejles også i dets engagement i miljøbeskyttelse, ved at bruge genanvendelig kraftpapiremballage og snart introducere 100 % biologisk nedbrydelige friske poser.

**Lokal produktion**
I hjertet af mærket er lokal produktion, med opskrifter fri for smagsstoffer og konserveringsmidler og lavet efter familietradition med nøje udvalgte ingredienser af bretonsk oprindelse.

Hver af Atelier D's bretonske cookies indeholder et stykke af denne særlige historie og opmærksomhed på detaljer, et ekko af familietraditioner og den utrættelige passion for kvalitet og smag.

Producent: Atelier D, 19 boulevard de l'Océan
56270 Ploemeur, Frankrig