Druerne til denne vin kommer fra den øvre Douro-region og blev udvundet fra Rabigato, Viosinho, Gouveio og en lille del af ældre vinstokke.

Vinfremstilling: Efter håndhøst og transport til vingården i små kasser (18-20 kg) blev druerne afstilket, gæret og lagret på den fine bund i små rustfri ståltanke i cirka 8 måneder. Vinificeret i åbne beholdere.

Smagsnotat: Denne vin har en let aroma af hvide frugter. Den er mediumfyldig, frisk på ganen, men med en blomsteragtig note. En vedvarende eftersmag.

Som vinmager griber Márcio Lopes kun ind i det absolut nødvendige omfang og stoler så meget som muligt på de naturlige processer i vinfremstillingen. For eksempel gærer han sine vine udelukkende med naturlig gær, og – ligesom mange af de producenter, vi arbejder med – tror han fuldt og fast på, at hvis druerne er af høj kvalitet, kan han producere enestående og harmoniske vine, der afspejler deres terroirs karakter. Og han ser ud til at klare sig ret godt med denne tilgang: Márcio Lopes' vine er umiskendeligt friske og levende, uden undtagelse karakteriseret af lyse og klare druearomaer. De er tilstedeværende og rene, med sprød syre og en afbalanceret tekstur.

Dette gør vinen til det ideelle ledsager til skaldyr og retter med cremet sauce.