Sennep og chili, hvad mere kan man ønske sig? Disse makrelfileter er simpelthen djævelske... djævelsk krydrede! Et strejf af frisk citron balancerer krydretheden og gør dette til en afbalanceret smagsoplevelse for fans af krydrede delikatesser.

Nettovægt: 112,5g

Makrellen er en "trækfisk", der færdes i store stimer. Om vinteren bliver makrellen på dybt vand, om foråret rykker de tættere på kysten, fordi de finder mere føde der. Der fiskes mellem midten af ​​januar og midten af ​​marts. Den indeholder mange værdifulde næringsstoffer såsom omega-3 fedtsyrer, vitamin A, B og D, magnesium, selen jern og jod.

Dåsemakrel laves ofte med endnu større omhu end for eksempel dåse sardiner, hvor fisken marineres hel: Makrellen bliver derimod først omhyggeligt fileteret og renset i hånden. Vores dåsemakrel indeholder ingen knogler, skæl eller hoveder og er et godt valg, især for begyndere.