Løg confiteret med ansjoser
Salgsenhed: Krukke á 105 g
-
På lager
En opskrift med masser af karakter fuld af sydlige accenter.
Dette mørkerøde løg confiteret med ansjoser har en meget flot tekstur, der minder om pissaladière . Den rige variation af smag kommer primært fra samspillet mellem de søde karamelliserede løg, de frugtagtige tomater og den salte, men møre ansjos.
Serveringsforslag: Server løgconfiteret ved stuetemperatur. For et hyggeligt, ukompliceret øjeblik skal du åbne dåsen og stille den på bordet bare sådan. Du kan servere dette med fx toast, brødstænger, blini, rågrøntsager eller endiviesalat. Den perfekte snack til en aperitif!
Og confituren er med sin cremede konsistens også meget velegnet til madlavning. Brug den for eksempel til fyldte grøntsager (tomater, zucchini, peberfrugt...) eller forfin din pissaladière med den! God appetit!
Nettovægt: 105g
