Dieser Thunfisch ist wirklich eine Gaumenfreude der besonderen Art - ich kenne keinen besseren.
Sehr geschmackvoll, erinnert mich an meinen Urlaub im Baskenland.
Sie haben es schon richtig formuliert: Ein intensives Aroma, das haben Sardellen nun mal an sich. Dieser typische Sardellengeschmack in Verbindung mit der perfekten Würze, wirklich ein besonderer Genuss. Frisches Weißbrot, ein Gläschen Wein, was will man mehr. Eine absolute Empfehlung.
Sehr saftig und sehr guter Geschmack
Ich liebe diese Pasten in all ihren Erscheinungsformen.
In der Regel schaue ich auf die Zutatenliste und wähle dementsprechend mein Gemüse. Meistens nehme ich Zucchini, da sie geschmacksneutral sind und somit den Geschmack der Pastete und deren Soße nicht verfälschen.
Dann dünste ich es gemeinsam an und nach ein paar Minuten habe ich eine leckere Mahlzeit.
Nun stellt sich nur noch die Frage, welcher Wein ?
