Macvin blanc du Jura, forstærket hvidvin (100% Chardonnay)

Den 5 hektar store vingård "Champ Divin" (himmelsk mark) ligger på det første plateau i Jura i Sud-Revermont-regionen.
Det har været drevet siden 2008 af Valérie og Fabrice Closset-Gaziaux, som tog over fra Delay-familien i 2008. Ejendommen har en række forskellige jordbund og er påvirket af et klassisk kontinentalt klima med mellemkolde vintre og milde somre.
Her dyrker de Pinot Noir (2 hektar), Chardonnay (2 hektar) og Savagnin (1 hektar), også kendt som "Traminer".

Ejendommen dyrkes efter biodynamiske metoder (Demeter-certificeret), uden brug af kemikalier. Vingården bearbejdes i hånden, hvor græsset delvist fjernes og delvist bliver stående for ikke at forstyrre den sarte balance i vingårdens økosystem.
Urteafkog (f.eks. brændenælde og kamille), æteriske olier, biodynamiske tinkturer samt kobber og svovl i meget små mængder bruges til at bekæmpe skadedyr.
Druerne høstes i hånden på det bedste modningstrin, når de har nået deres fulde potentiale.
Vinificering og lagring sker med minimal brug af svovl og, som det er typisk for regionen, modner nogle af vinene under et slør af flor (gær), som giver dem aromaer af tørrede frugter, nødder og mandler, samt krydderier som f.eks. safran og karry.
Valérie og Fabrice ligger meget naturnært af natur - udover vindyrkning er de også biavlere og hobbygartnere - men de har også diplomer i landbrugsteknik og markedsføring.
Efter et par lange udlandsophold i Afrika arbejdede de i første omgang som konsulenter for vinbønder i forskellige regioner i Frankrig i nogle år, indtil de slog sig ned i Jura.

Producentadresse: EARL Fabrice et Valérie Closset, rue du château, 39570 Gevingey, Frankrig

Druesorter: 100% Chardonnay
Alkoholindhold: 16% Vol.
Indeholder sulfitter
Appellation: Côtes du Jura
Terroir: Lerholdig kalksten over kalksten
Vinificering: Spiritus destilleres på stedet og lagres i 2 år, inden den tilsættes til vinen for at forhindre dens gæring
Modning: Efter blanding modner Macvin normalt et år (eller længere) i små tønder
Opbevaringspotentiale: 10 år
Drikketemperatur: 6 - 8 °C

betaling og forsendelse

Følgende betingelser gælder:

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland og Østrig.

Forsendelsesomkostninger (inkl. moms)

Leveringer til Tyskland med UPS eller DHL.

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

• Vareværdi op til €70,00 = €7,95 (DHL eller UPS)
• Fra en ordreværdi på €70,00 leverer vi gratis.

Leveringer til Østrig:

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

• Vareværdi op til €149,99 = €15,00 (UPS)
• Vi leverer gratis fragt for ordrer over €150,00.

Leveringstider

Medmindre en anden frist er angivet i det respektive tilbud, vil varerne blive leveret inden for Tyskland (Tyskland) inden for 5 til 7 arbejdsdage.
Har du bestilt varer med forskellig leveringstid, sender vi varerne i én forsendelse, medmindre vi har lavet andre aftaler med dig. I dette tilfælde er leveringstiden bestemt af den vare med den længste leveringstid, som du har bestilt.

Accepterede betalingsmuligheder

• betaling med kreditkort
• Betaling via PayPal
• Betaling via PayPal Express
• Betaling via øjeblikkelig overførsel (via Klarna)
• Betaling via Google Pay
• Betaling via Apple Pay
• Shopify Pay

Yderligere betalingsoplysninger

Hvis du betaler med kreditkort, vil din kreditkortkonto blive debiteret ved indgåelse af kontrakten.

Hvis du har spørgsmål, kan du finde vores kontaktoplysninger i den juridiske meddelelse.