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Conceito Vinhos

Contraste Branco Douro , Conceito Vinhos

Contraste Branco Douro , Conceito Vinhos

€ 11,95 EUR
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Rieslingliebhaber aufgepasst: Frische und Eleganz kommt auch aus Portugal.

Der Contraste Branco von Rita Marques Ferreira ist schon in der Nase eine kleine Explosion. Diese intensiven, tropischen, beinahe exotischen Noten wecken die Geister. Und auch im Geschmack hält er, was er verspricht. Zitrus ist in diesem Wein neuerfunden worden: Limette, Pampelmuse, Orangen und vielleicht auch ein Hauch Litschi. 

Er passt klassischerweise zu Fisch, Meeresfrüchten, Sushi … aber auch zu Risotto oder pur zum Aperitif.

Etwa 30% des Weines wurde ins Fass gelegt, was dem Gesamteindruck einen leichten Schmelz verleiht.
Der Wein versprüht Frische, Mineralität und eine Eleganz die man aus Südeuropa nicht vermutet hätte.

Allergene und Zutaten

Enthält Sulfite

Hersteller

Wer sich mit den Weinen aus dem Douro-Tal auseinandersetzt, kommt an Rita Marques Ferreira nicht vorbei. Sie ist eine der derzeit am höchstgehandelten Winzerinnen der neuen Generation dieser Region. Ihre Weine erhalten regelmäßig die besten Bewertungen der internationalen Weinkritiker.

Ritas Familie betreibt schon seit einigen Generationen Weinbau am oberen Douro. Sie selbst hat ihr Handwerk in Bordeaux gelernt und danach als „Flying Winemaker“ in Neuseeland sowie in Südafrika gearbeitet. Nun ist sie wieder zu ihren Wurzeln zurückgekehrt und hält das Zepter des Weinguts fest in der Hand.
Stattliche 85 Hektar Weinberge werden auf 500 Höhenmetern in Handarbeit bewirtschaftet. Dabei wird generell sehr naturnah vorgegangen mit dem bewussten Verzicht auf Herbizide und systemisch wirkende Pflanzenschutzmittel.
Einen Teil der Ernte verkauft sie an andere Weingüter. Für das eigene Weingut sucht sie sich jedes Jahr die besten Weinberge heraus und produziert davon elegante frische Weine mit viel Frische und Mineralität. Alles ist wohl durchdacht, denn Rita hat ein Konzept. Daher auch der Name: Conceito.

Hersteller: CONCEITO VINHOS, LDA. – Lg. Madalena, 10 – 5155-022 Cedovim – V. N. Foz Côa, Douro, Portugal

Details

Jahrgang: 2022
Rebsorten: Rabigato, Códega do Larinho, Códega, und Arinto
Alkohol: 13% Vol.
Säure: 6.41 g/l
Restsüße: 0.8 g/l
Vinifikation: Nach der Lese wurden die Trauben sofort gekühlt und sanft pneumatisch gepresst. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks. Anschließend wurden etwa 30% für 6 Monate in französisches Barrique gelegt und mit regelmäßiger Bâtonnage die Hefe aufgerührt, was den Wein ausbalanciert.
Enthält <b>Sulfite</b>

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