Was ist maître philippe? Es ist ein Käsegeschäft, gegründet 1994, mit einer eigenwilligen Weinauswahl. Der Chef ist Philippe Causse und seine Mitarbeiterinen sind Brigitte Montel und Anaïs Causse

Philippe ist lange in der Weinbranche tätig und hat einen Händchen für gute Tropfen. Vom grössten Teil unserer kleinen Auswahl sind unsere Kunden denn auch sofort und voller Begeisterung überzeugt.

Die Philosophie die dahinter steckt ist ziemlich einfach. Wir verkaufen nur Bauernkäse aus kleinen saisonalen Produktionen und Weine, die uns schmecken.