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Entdecken Sie die perfekte Verschmelzung von Wildschweinfleisch aus freier Wildbahn mit Kastanien, und lassen Sie sich von den authentischen Aromen dieser Terrine mitreißen.
Diese köstliche Terrine wird sorgfältig und auf handwerkliche Art aus 50% Fleisch von französischen Wildschweinen zubereitet.
Diese Terrine wird durch die schmackhafte Zugabe von Kastanien verfeinert und bietet ein authentisches und raffiniertes Geschmackserlebnis.
Von allen Wildsorten hat das Wildschwein den größten Fettanteil. Dennoch ist es fünfmal fettärmer als herkömmliches Schweinefleisch, bei deutlich intensiverem Geschmack.
Die Kastanien, die in diesem Rezept großzügig eingesetzt werden, sorgen für einen wunderbar erdigen-aromatischen Geschmack. Dazu ein Schuss Kastanienlikör, der die das Geschmackserlebnis gekonnt abrundet.
Diese Terrine wird ausschließlich mit Fleisch von wilden Wildschweinen aus geschützten französischen Wäldern zubereitet, das durch eine zarte Textur und einen intensiven Geschmack glänzt.
Die Kastanien verleihen der Terrine eine leicht süßliche Note und ihre zartschmelzende Textur ergänzt die Reichhaltigkeit des Wildschweinefleisches auf perfekte Weise. Zusammen entsteht eine geschmackliche Harmonie, die Ihre Geschmacksnerven begeistern wird.
Diese Terrine wird nach traditionellen Methoden handwerklich zubereitet. Dies garantiert eine glatte und cremige Textur sowie eine ausgewogene Verteilung der Aromen für ein optimales Geschmackserlebnis.
Ganz klassisch können Sie diese Terrine mit einem guten Landbrot oder einem gerösteten Toast genießen. Wer mag, kann auch eine Prise Zwiebelconfit dazu geben, das wunderbar dazu passt!
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