Konfitüre von Aprikosen aus der Provence
Verkaufseinheit: Glas à 315g
Die Familie Guintrand, vier Generationen von Konservenherstellern im Herzen der Provence - seit 1898
Die Aprikosenkonfitüre ist eine Mischung aus Zucker und dem Fruchtfleisch frischer Aprikosen, die durch Kochen auf eine geeignete gelierte Konsistenz gebracht wird.
Die Aprikosen, von der Sorte "Orangé de Provence" werden in der Provence angebaut und sind sehr aromareich. Sie sind die ideale Konfitüre für das Frühstück oder als Beilage zu Ihren Pfannkuchen.
Die Konfitüren Guintrand werden aus frischen, reifen und gesunden Früchten zubereitet, die gewaschen und getrimmt werden. Alle mit Mängeln behafteten Früchte werden aussortiert. Die Früchte werden entkernt und mit hochwertigem Zucker eingekocht.
Die Bezeichnung "extra" bedeutet, dass die Menge der verarbeiteten frischen Früchte mindestens 450 g pro 1000 g des Endprodukts beträgt, d. h. 45 %.
Aprikosenkonfitüre ist gelb-orange, hell bis etwas dunkler, geliert, von heterogener Textur, enthält Fruchtstücke von unregelmäßiger Größe mit einem für die Aprikose der Provence charakteristischen Geschmack und Geruch.
Dies ist eine traditionell hergestellte Konfitüre, das Sie viele Jahre vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren können. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.
