Crème de Marrons d’Aubenas Imbert

MHD: 10.11.2027

Nährwertangaben pro 100 g

⁕ Kalorien: 1083KJ / 255 Kcal
⁕ Fett: 0,5g
⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
⁕ Kohlenhydrate: 62,9 g
⁕ Davon Zucker: 51,2 g
⁕ Eiweiß: 1 g
⁕ Salz: 0,013 g

Ein wenig Geschichte...
Die kandierten Eßkastanien von Aubenas entstanden zu Beginn des letzten Jahrhunderts durch die Zusammenarbeit von Gustave Imbert, einem Industriellen, und Eugène Contassot, einem Konditor aus Aubenas.
Im Jahr 1920, kurz nach einer Unterbrechung aufgrund des Krieges, kaufte Gustave Imbert die Anteile seines Partners auf, und das Unternehmen wurde unter dem Namen "Marrons Imbert" bekannt.
Im Jahr 1950 verstarb Gustave Imbert, und sein Sohn Maurice trat seine Nachfolge an. Als Perfektionist und Liebhaber seines Produkts respektierte er die traditionellen Methoden zur Verarbeitung der Eßkastanien, die den Erfolg und den Ruf des Unternehmens ausmachten.
Im Jahr 1993 übergab er den Staffelstab an seine Enkelin Stéphanie Imbert-Nogier, die das Unternehmen seither leitet.
Hersteller: MARRONS IMBERT, 455 Chemin du Lac, BP 30109, 07202 Aubenas Cedex (France)

Marrons Imbert sind zu 100% reine Eßkastanien. Bei der Herstellung von Marrons Imbert wird besonderer Wert auf die Frucht und ihre Verarbeitung gelegt, um Ihnen außergewöhnliche Kastanien zu bieten. Neben dem ästhetischen Erscheinungsbild der Frucht, dem wir besondere Bedeutung beimessen, kommt der Genuss unserer kandierten Eßkastanien von unserer absoluten Hingabe zur Bewahrung der ursprünglichen Textur und des Geschmacks dieser Frucht. Eine schöne Frucht, sorgfältig dosierter Zucker und eine langsame, akribische Zubereitung sind entscheidende Vorteile, um Ihr Geschmackserlebnis zu vervielfachen.

Eine kunstvolle Arbeit am Produkt
Zunächst wählen wir die edelsten Rohstoffe aus den renommiertesten Kastanienanbaugebieten aus. Dann gewährleistet die Sorgfalt, die wir beim Sortieren und besonders gründlichen Schälen der Früchte an den Tag legen, die Feinheit und Zartheit des Geschmacks. Denn diese in unseren Werkstätten angewandte akribische Arbeit garantiert die Qualität unserer Produkte. Und das Ergebnis ist unsere Belohnung!

Unübertroffenes Know-how
Jedes Jahr garantiert unser Know-how einen einheitlichen Geschmack, unabhängig von den "Jahrgängen" der Früchte. Es ist wichtig, die Eßkastanien zu sublimieren, indem man sich an die Besonderheiten dieses lebendigen Materials anpasst. Unsere Erfahrung, die Weiterentwicklung traditioneller Methoden und unser Qualitätsanspruch tragen dazu bei, Ihnen das Beste aus der Eßkastanien zu bieten: die Aubenas Imbert® Eßkastanien.

Unsere Zufriedenheit: Ihr Genuss beim Verkosten!
Und wenn wir Freude daran haben, unsere Arbeit gut zu machen, ist unsere Zufriedenheit einfach proportional zu Ihrem Genuss beim Verkosten unserer Produkte; Das ist unsere Motivation seit mehr als einem Jahrhundert heute...

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