Thunfisch
Thunfisch kaufen bei Maître Philippe & Filles
Edler Thunfisch aus dem Atlantik – schonend gefangen und von Hand verarbeitet. In unserer Auswahl finden Sie hochwertige Thunfischkonserven aus den besten Manufakturen Portugals, Spaniens und Frankreichs.
Von den Azoren kommt der mit der Angel gefangene Thunfisch von Santa Catarina – nachhaltig nach der traditionellen „Stangenfisch“-Methode. Aus Spanien stammen Spezialitäten wie der Bonito del Norte von Conservas Olasagasti, Premium-Cuts von Ramón Peña und Real Conservera Española sowie der seltene Almadraba-Rote Thun (Ventresca, Tarantelo) von Conservera de Tarifa. Aus Frankreich kommen die bretonischen Klassiker von La Belle-Iloise und La Perle des Dieux.
Ob als feine Ventresca (Bauchfilet), klassischer Thunfisch in Olivenöl oder pikant gewürzt – Thunfisch schmeckt pur, auf Salat, Pasta oder als Tapa. Entdecken Sie auch unsere spanischen, portugiesischen und französischen Thunfisch-Spezialitäten.
