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Wir arbeiten mit der Conserverie Familiale La Belle Iloise aus Quiberon in der Bretagne. Diese Manufaktur wurde 1932...
Confit de Canard ist eine kulinarische Spezialität aus der Gascogne. Es wird zubereitet mit den gleichen Enten die...
Foie gras (französisch für „fette Leber“) oder Stopfleber ist eine kulinarische Spezialität, die aus der Leber von Gänsen...
Die Conserverie Artisanale Azaïs-Polito hat sich auf die Verarbeitung von Mittelmeerfisch spezialisiert. Diese kleine Manufaktur ist heute die...