Liebe Kunden, très chers clients,
nun ist der Herbst wirklich da, mit Regen, stürmischen Windböen und kühleren Temperaturen.
Traurig müssen Sie deswegen nicht sein – freuen Sie sich einfach über die tollen Verkostungen und Veranstaltungen, die Sie bei uns erwarten.
Und das Gute ist: Inzwischen ist es im Laden wieder wärmer als Draußen.
Was erwartet Sie diese Woche bei uns?
Erika Mayr und ihr Stadtbienenhonig
Vor ungefähr 10 Jahren wurde Erika Mayr vom Bienenfieber gepackt und ist seitdem eine vom Summgeist begleitete Stadtimkerin.
Fasziniert davon, dass sich Bienenvölker als Superorganismen nahezu überall anpassen können und an all den Orten, wo Nektar fliesst Honig erzeugen, erntet sie mit ihren knapp 20 Bienenvölkern im Jahr etwa 400 kg Honig.
Ihre Bienenvölker stehen an ganz besonderen Orten in Berlin: Auf dem Dach der Messe Berlin in Charlottenburg, dem Kraftwerk Mitte und auch am Zeughof in Kreuzberg.
Das Besondere am Dachhonig ist der Geschmack der Baumtrachten und sein geringer Wassergehalt. Der Honig ist gehaltvoll und in jedem Jahr einzigartig.
Was den Stadtbienenhonig außerdem noch ausmacht und wie das mit den Bienen in der Stadt allgemein ist, das erzählt Ihnen Erika am Freitag, während Sie versuchen, die verschiedenen Blüten aus dem Honig herauszuschmecken.
Wann: Freitag, den 04.10. von 15:00 bis 19:00 Uhr
Eine Anmeldung ist wie immer nicht erforderlich. Die Veranstaltung findet neben dem regulären Verkauf in unserem Ladengeschäft in der Wilmersdorfer Emser Straße 42 statt.
Anabela Campos-Neves von Anabelas Kitchen
Letzte Woche war unser Lieblingsfranzose bei uns zu Gast, und diese Woche besucht uns unsere Lieblings-Portugiesin: Anabela Campos-Neves.
Seit 11 Jahren verwöhnt Anabela in ihrem Restaurant Anabelas Kitchen ihre Gäste mit einem ganz besonderen Mix aus mediterraner und deutscher Küche aus saisonalen und regionalen Produkten.
Mal sehen, was Anabela am Samstag für Sie zaubert ... Deixe-se surpreender!
Wann: Samstag, den 05.10. von 11:00 bis 14:00 Uhr
Eine Anmeldung ist wie immer nicht erforderlich. Die Veranstaltung findet neben dem regulären Verkauf in unserem Ladengeschäft in der Wilmersdorfer Emser Straße 42 statt.
Worauf Sie sich sonst noch freuen können
Diese Gastronomen und Restaurants erwarten Sie an folgenden Tagen in unseren Räumen:
- Samstag, den 12.10. – Claude Trendel von der Gourmanderie/Le Piaf Gourmand
- Freitag, den 18.10. – Mine Restaurant
- Freitag, den 25.10. – Thomas Vetter von der Sardinenbar
- Freitag, den 01.11. – Golvet
- Freitag, den 22.11. – Lena Mauer von à la maison
Kommen Sie gut durch den Regen...
... und bleiben Sie gesund!
Wir freuen uns auf Sie!
Bis bald, à très bientôt,
Ihre Anaïs Causse und das gesamte Team von Maître Philippe & Filles!
