Zwiebelconfit mit Sardellen


Verkaufseinheit: Glas à 105g
Preis:
Sonderpreis5,95€
56,67€ / kg

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Beschreibung

Ein Rezept mit viel Charakter voller südliche Akzente.

Dieses dunkelrote Zwiebelconfit mit Sardellen hat eine sehr schöne Textur, die an Pissaladière erinnert. Die reichhaltige Aromenvielfalt lebt vor allem vom Zusammenspiel der süßlichen karamellisierten Zwiebeln, der fruchtigen Tomaten und der salzigen und zugleich zarten Sardelle. 

Serviervorschlag: Servieren Sie das Zwiebelconfit bei Zimmertemperatur. Für einen geselligen, unkomplizierten Moment, öffnen Sie die Dose und stellen Sie sie einfach so auf den Tisch. Dazu können Sie z.B. Toast, Grissini, Blini, Rohkost oder Endiviensalat reichen. Der perfekte Snack zum Aperitif!

Und auch zum Kochen eignet sich das Confit mit seiner cremigen Textur sehr gut. Verwenden Sie es z.B. für gefülltes Gemüse (Tomaten, Zucchini, Paprika …) oder veredeln Sie Ihre Pissaladière damit! Bon appétit!

Nettogewicht: 105 g

Zutaten:  Geröstete Zwiebeln (23%), Sardellen (17%), Tomaten, Olivenöl extra vierge, Wasser, Kartoffelstärke, Kräuter.

Nährwertangaben pro 100 g:

  • Kalorien: 670 Kj / 161 Kcal
  • Fett: 10,7 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 3,15 g
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Davon Zucker: 6,4 g
  • Eiweiß: 5,6 g 
  • Salz: 1,2 g

La Belle-Iloise ist die vielleicht bekannteste und bunteste Fischkonserven- und Suppen-Manufaktur der Welt! Mit klassischen Rezepten und kreativen Kompositionen aus Sardine, Thunfisch und Makrele hat sich das Familienunternehmen einen festen Platz im Herzen und auf den Tellern vieler Feinschmecker erobert. 
1932 von Georges Hilliet in der Nähe der bretonischen Hafenstadt Quiberon gegründet, befindet sich das Unternehmen heute in der dritten Generation. Alle Produkte sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit, auch wenn in der Sardinen-Hochsaison insgesamt 800 Angestellte in der Fabrik arbeiten.

Herstelleranschrift: Conserverie la Belle-Iloise, ZA Plein Ouest, 56 170 Quiberon, Frankreich

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