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Zagalos Tinto Reserva 2018 - Quinta do Mouro

Zagalos Tinto Reserva 2018 - Quinta do Mouro

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Mit dem leckeren Zagalos Reserva Vinho 2018 Regional Alentejano liegen Sie auf jeden Fall richtig.

Miguel Louro, der Winzer vom portugiesischen Weingut Quinta do Mouro beherrscht sein Handwerk wie kein anderen.

Der Wein hat viel Stil und eine grosse Finesse und er ist der "Zweitwein der Quinta do Mouro", wie die großen Châteaux in Bordeaux machen.

Der Charakter des Alentejo wurde mit echter Eleganz umgesetzt.

Tief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen.

Aromatisch intensiv mit gut gereiften roten und schwarzen Früchten und einigen Gewürzaromen.

Gutes Volumen und Komplexität im Gaumen, mit runden Tanninen und guter Säure, langer und frischer Abgang.

 

Allergene und Zutaten

Enthält Sulfite

Hersteller

Die Quinta do Mouro, ein Herrschaftshaus aus dem 18. Jahrhundert, liegt, umgeben von einem schönen Garten, inmitten von zauberhaften Weinbergen in der Nähe der Stadt Estremoz im Alentejo, Portugal.
Der Besitzer der Quinta, Miguel Louro, betreibt seine Arbeit mit tiefer Hingabe, viel Leidenschaft und Innovationsfreude – und das zählt sich aus: die hier produzierten Weine stehen für höchste Qualität und sind weit über die Grenzen der Region und des Landes bekannt.
Bevor Louro, der schon zwei Mal zum Weinmacher des Jahres gewählt wurde, sich dem Weinbau widmete, war er übrigens Zahnarzt. Das änderte sich, als er 1989 die verlassene und heruntergekommene Quinta kaufte und seine ersten 6 Hektar Reben pflanzte. Inzwischen zählt die Quinta do Mouro 27 Hektar Kreide- und Schieferböden, auf denen vor allem autochthone portugiesische Rebsorten wachsen. Die Trauben werden auf traditionelle Weise von Hand gelesen und anschließend in den sogenannten Lagers (große Granitbecken) schonend mit den Füßen zerquetscht.
Die Weine der Quinta do Mouro lassen sich als „old-fashioned“ beschreiben und sind eindeutig etwas für Kenner und Genießer.
Hersteller: Quinta do Mouro, 7100 - 056 Estremoz, Portugal

Details

Anbaugebiet: Alentejo
Jahrgang: 2018
Rebsorten: 50% Trincadeira, 30% Aragonez, 10% Alicante Bouschet and 10%
Cabernet Sauvignon.
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Ausbau: 14 Monate in französischen und portugiesischen Eichenfässern.
pH-Wert: 3,50
Säure: 5,6g/L/L
Restzucker: 1,6 g/L

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