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Silvain

Weißes Nougat mit Aprikosen Feigen und Pistazien


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Fruchtig und süß, dabei vollmundig und nussig. Der weiße Nougat mit Aprikosen, Feigen und Pistazien ist ein ganz besonderes Geschmackserlebnis: während der Nougat auf der Zunge zergeht, steigt die Süße langsam an und das auf sehr angenehme Art und Weise.
Zu dieser herrlich intensiven Honig-Süße mischt sich schließlich die Frucht der Aprikosen und Feigen, die im Nachgang durch die nussigen Aromen von Mandeln und Pistazien ergänzt wird. 

Ein komplexes, sehr feines und kreatives Werk von Menschen, die Ihre Produkte sehr lieben. Unbedingt probieren, aber Achtung: hier herrscht absolute SUCHTGEFAHR!

 

 

Zutaten: Zucker, Honig, Mandeln (13,4%), Glukosesirup, Aprikosen (8%) (getrocknete Aprikosen, Reismehl, Antioxidant: E220 (enthält Sulfite), Feigen (6,7%), Pistazien (5,3%), Wasser, Eiweiss, Oblate (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), natürliches Vanillearoma.

 

Nährwertangabe 1639 Kj / 392 Kcal

  • Fett: 11 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
  • Kohlenhydrate: 65 g
  • Davon Zucker: 51 g
  • Eiweiß: 8 g
  • Salz: 0,13 g

 

Dass sich Kreativität, der Fokus auf beste Qualität und Fleiß auszahlen, das zeigt die Geschichte der Familie Silvain: Als die europäischen Märkte zur Freihandelszone wurden, entstand eine derartige Konkurrenzsituation im Agrarbereich, dass die Familie – eigentlich Mandelbauern – hart zu kämpfen hatte. Irgendwann kamen sie auf die Idee, die alten Nougat-Rezepte der Großmutter auszuprobieren und die Produkte zunächst auf Weihnachtsmärkten in Frankreich zu vertreiben. In den 90er-Jahren hatte sich die herausragende Qualität der Silvain Produkte herumgesprochen, die Nachfrage stieg immens und immer mehr Familienmitglieder mussten bei der Produktion aushelfen. Interessant hierbei ist, dass die Familie ihre köstlichen Mandeln selbst anbaut und auch den Honig zum Teil selbst herstellt. 2002 wurde die "Nougaterie Silvain" eröffnet, die gleichzeitig auch als Labor für neue Kreationen dient. Heute steht der Name Silvain nicht nur für leckeren Nougat, sondern auch für den festen Willen einer Familie, ihre Ideen umzusetzen und andere Menschen damit zu begeistern.

Herstelleradresse: Nougats Silvain, 4 Place Neuve, 84210 Saint-Didier, Frankreich

 


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Luxuskost

Für Käsefans eine Delikatesse

alles ok

hab' sie noch nicht probiert, aber die lieferung war super schnell!

ein Hauch Frankreich

Alles mit Herz und Verstand abgewickelt, Chapeau, mesdames et monsieur

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