{"product_id":"ventresca-vom-thunfisch-mit-piquillo-paprika-280-g-conservas-el-ronqueo","title":"Ventresca vom Thunfisch mit Piquillo-Paprika (280 g)","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDas kleine Rot mit dem großen Auftritt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDie \u003cem\u003ePimiento del Piquillo\u003c\/em\u003e ist Spaniens berühmteste Paprika: klein, spitz zulaufend – daher der Name, „kleiner Schnabel\" – und traditionell über offener Flamme geröstet und von Hand gehäutet. Ihr süßes, leicht rauchiges Aroma ist genau der Kontrapunkt, den zarter Thunfisch braucht. El Ronqueo schichtet beides in die Dose: gegarte Thunfischfilets, geröstete Piquillo-Streifen, Olivenöl – fertig ist eine Tapa, für die man in Cádiz sonst am Tresen ansteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eGebunden wird die Sauce übrigens mit Kichererbsenmehl statt Weizen – so, wie es die andalusische Küche seit jeher macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWie er am besten schmeckt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003ePur aus der Dose als Tapa mit gutem Brot, lauwarm zu Reis oder als schnelles Abendessen mit Bratkartoffeln. Auch großartig: grob zerpflückt über einen Tomatensalat. Dazu ein kräftiger, gut gekühlter Rosé oder ein leichter Rotwein – und der Feierabend klingt nach Andalusien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTradition aus Barbate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eEl Ronqueo produziert seit 2002 Konserven, die die Küche von Barbate weitertragen. Klein, familiär, mit Fisch aus dem Golf von Cádiz – ohne zugesetzte Konservierungsstoffe, aber mit fünf Jahren Haltbarkeit, ganz von allein.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas El Ronqueo","offers":[{"title":"Dose à 280 g","offer_id":53452493291786,"sku":"MP-PIQUI-RONQE-0001","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/atun_piquillo_hintergrund_v2.jpg?v=1785418318","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/ventresca-vom-thunfisch-mit-piquillo-paprika-280-g-conservas-el-ronqueo","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}