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Vacqueyras AOC „La Muse“ 2015

Domaine Burle

Vacqueyras AOC „La Muse“ 2015


  • 15,50 €
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Ein rubinroter Wein mit einem komplexen Bouquet, in dem sich Noten von Heidelbeeren, Pfeffer und Lakritze miteinander vermischen. Im Mund ist der Wein schön dicht mit Aromen von Kompott und wilden Brombeeren. Ein runder und üppiger Vacqueyras mit samtigen Tanninen.

  • Jahrgang: 2015
  • Rebsorten: 75% Grenache, 25% Syrah
  • Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
  • Alter der Weinberge: 35 Jahre
  • Gärung: 25 Tage mit täglichem Umpumpen
  • Ausbau: 12 Monate in Tanks
  • Produktion: nur 8.000 Flaschen
  • Enthält Sulfite

 

Die Domaine Burle befindet sich im südlichen Teil des Anbaugebiets Côtes-du-Rhône und wird in der inzwischen vierten Generation von den Brüdern Damien und Florent Burle geführt. Die jährliche Produktion von nur ca. 40.000 Flaschen verteilt sich auf die zwei Top-Appellations Gigondas und Vacqueyras, sowie eine kleine Menge Côtes-du-Rhône aus der Lage Plan-de-Dieu. Dabei wird beinahe der gesamte Ertrag exportiert: ganze zwei drittel gehen in die USA, nach Japan und auch zu uns nach Deutschland.

Das Terroir in Gigondas reicht von Pailleroudas bis zu den Dentelles de Montmirail. Es ist dicht und tief und mit Grenache und Mourvèdre bepflanzt. Das Terroir in Vacqueyras hingegen ist lehmhaltig . Neben dem Grenache findet man hier auch sehr alten Syrah.

Die Weinberge des Domaine Burle werden im Einklang mit der Natur bearbeitet: zum Ende des Winters wird organischer Kompost zugegeben und zu Beginn des Frühjahrs wird der Boden tief umgepflügt, um ihn mit Sauerstoff anzureichern. Die sogenannte “Bouillie Bordelaise”, ein Gemisch aus Kupfersulfat auf Kalkbasis das im Weinbau oft zum Einsatz kommt, wird nur wenn verwendet, wenn wirklich nötig.

Auch die Arbeit im Keller ist vorwiegend traditionell und so werden die Moste in großen Betontanks ausgebaut und täglich umgepumpt. Jedoch haben die Brüder Burle auch in modernes Gerät investiert und verfügen über Entrapper, pneumatische Pressen und Kühlvorrichtungen, die dem neuesten Standard entsprechen und es den Brüdern ermöglichen, ihren Weinen mehr Finesse zu verleihen.

Hersteller: Domaine Burle, 306 Chemin Saint-Damien, 84190 Gigondas, Frankreich


Customer Reviews

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H
H.S.
Super Qualität und super Lieferung - wie gewohnt

Klasse Weine in einer stabilen Pappkiste bei Postversand. Dazu noch eine schnelle Lieferung. Gerne wieder.

T
T.
Nachschub Sardinen und so weiter

Super schnelle Abwicklung, alles wie gehabt.

H
H.V.
Erste Bestellung

Traf voll und ganz meine Erwartungen. Werde diese Lieferadresse jetzt bei mir aufnehmen, da Qualität und Service absolut überzeugt.

A
A.R.
Super

Alles prima,kann ich nur empfehlen

H
H.S.
5 star

Sehr guter Wein , und danke für die nette Karte und die leckeren Karamelbonbons. Gerne wieder!


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