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Trio von "Alvarinho" aus Portugal

Trio von "Alvarinho" aus Portugal

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Alvarinho, der "Riesling" aus Portugal.

Alvarinho heißt übersetzt „die kleine Weiße vom Rhein“. Es handelt sich um eine sehr alte Rebsorte. Nach einer nicht verifizierbaren Hypothese wurde sie zwischen dem 11. und 13. Jahrhundert angeblich von Zisterzienser-Mönchen aus Deutschland oder Frankreich über den Jakobsweg nach Galicien gebracht. Die Vermutung einer Verwandtschaft mit dem Riesling ist aber nicht haltbar. Gemäß 2003 durchgeführten DNA-Analysen gibt es eine enge Beziehung zur Sorte Loureiro.

Die früh bis mittel reifende Rebe ist anfällig gegen Echten und Falschen Mehltau und besonders gegen Milben, jedoch widerstandsfähig gegen Trockenheit bzw. Dürre und deshalb für trockene Böden ausgezeichnet geeignet.

Sie erbringt elegante frische Weißweine von intensive strohgelbe Farbe mit Zitrushighlights. Das Aroma ist intensiv, unverwechselbar, zart und komplex und reicht von Quitte, Pfirsich, Banane, Zitrone, Passionsfrucht und Litschi (fruchtiger Charakter) über Orangenblüte und Veilchen (blumiger Charakter) bis hin zu Haselnuss und Walnuss (Mandelcharakter) und Honig (Karamellcharakter). Sein Geschmack ist komplex, weich, rund, harmonisch, vollmundig und anhaltend.

Die Sorte ist vor allem in Norden Portugals vertreten, wo sie im Bereich Vinho Verde (Monção e Melgaço) angebaut und häufig an Pergolen (Ramadas) erzogen wird. Sie ist dort neben der Loureiro die wichtigste Sorte für die weiße Variante.

Dieser Trio besteht aus je 1 Flasche:

Zutaten & Allergene

Enthält Sulfite

Nährwerte

Zutaten, Allergene und Nährwerte finden Sie, wenn Sie auf die jeweiligen Produkte klicken.

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