Trio Jahrgangssardinen 2019-2020-2021

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Verkaufseinheit: Dose à 115g
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Customer Reviews

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B
Bernd H. (Leipzig, Germany)
Alles Prima

Schon mehrmals bestellt. Immer alles Perfekt.

J
Jürgen R. (Mainz, Germany)
Sardinen

Die Sardinen sind wie immer top top, wobei mir La Belle Iloise am besten gefällt. Dr schwarze Knoblauch war leider verfault. Lag wohl an der luftdichten Verpackung!

G
Goran J. (Munich, Germany)

Immer gut

K
K.B. (Munich, Germany)
Wunderbar!

Eine echte Delikatesse! Wunderbar!

G
Gabriele G. (Dillingen an der Donau, Germany)

Gut wie immer

Beschreibung

Diese handverarbeiteten Jahrgangssardinen 2019-2020-2021 (millésimées) werden direkt vor der Küste von La Pointe de Penmarch gefischt, einer kleinen Gemeinde in der Bretagne (Finistère), die noch heute hauptsächlich vom Fischfang lebt.

Für diese stark limitierte Serie der Jahrgangssardinen arbeitet die Conserverie La Compagnie Bretonne mit lokalen Künstler zusammen.

Die Kollektion umfasst die drei aufeinander folgenden Jahrgänge 2019 bis 2021. So können Sie Ihren Favoriten in Geschmack und Konsistenz einfach selbst "erschmecken" ... Übrigens auch eine schöne Geschenkidee!

Natürlich auch einzeln erhältlich.

Die Kollektion enthält je 1 Dose - Zutaten und Nährwerte (siehe einzelne Porodukte)

La Compagnie Bretonne du Poisson ist ein Familienunternehmen, das sich inzwischen schon in der vierten Generation befindet. Begonnen hat alles mit Alain Furic, der sich zunächst als Händler von Kaisergranaten (Langoustines) einen Namen macht, die er den Fischern im bretonischen Gulvinec abkauft, bevor er seine Aktivitäten als Fischgroßhändler auch auf Makrelen und Sardinen ausweitet.

Im Alter von nur 14 Jahren steigt Alains Sohn Jules in das väterliche Geschäft ein und 1923 gründen beide gemeinsam die Compagnie Bretonne du Poisson. Die Spezialität des Unternehmens sind nun Fische (Makrelen und Sardinen) und Kaisergranaten in Dosen, die auf damals hochmodernen Wagen mit Eisblöcken auf die Märkte der Region gebracht und dort vertrieben werden. Jules treibt schließlich auch den Vertrieb nach Paris und in das restliche Frankreich voran.

Inzwischen wird das Unternehmen von Alains Enkelkindern geführt und hat sich zu einem modernen, aber traditionsbewussten Unternehmen entwickelt, das neben Makrelen, Sardinen und Kaisergranaten auch Thunfisch, Suppen, und andere Fischzubereitungen produziert. Das alles stets mit großer Sorgfalt und Liebe zum Produkt.

Herstelleradresse: La Compagnie Bretonne du Poisson - Rue des Conserveries - Port de Saint-Guénolé - 29760 Penmarc'h - Frankreich

Bezahlung und Sicherheit

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