Nettogewicht: 111 g
Abtropfgewicht: 72 g

Nährwertangaben pro 100 g

⁕ Kalorien: 451 Kj / 108 Kcal
⁕ Fett: 1,47 g
⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 0,39 g
⁕ Kohlenhydrate: 0 g
⁕ Davon Zucker: 0 g
⁕ Eiweiß: 23,70 g
⁕ Salz: 0,17 g

Die Organización de Palangreros Guardeses (OR.PA.GU) oder auf Deutsch Organisation der Langleinenfischer von A Guarda, Pontevedra, Galizien, Spanien wurde aus einer gemeinsamen Leidenschaft geboren: dem Meer.

Das Ziel von ORPAGU ist es, dazu beizutragen, die Fischereitätigkeit der Langleinenfischer zu entwickeln, zu regulieren und zu fördern und gleichzeitig die Interessen des gesamten Sektors zu verteidigen und somit diese Art der Fischerei nachhaltig für die zukünftige Generationen zu entwickeln.

Orpagu hat sich auf Thunfisch und Schwertfisch spezialisiert. Sie fangen den Fisch Stück für Stück am Angelhacken in Tiefsee- und Hochseefanggebieten und frieren ihn sofort an Bord bei einer Temperatur zwischen -35ºC und -40ºC ein, so dass seine Frische sowie seine organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften erhalten bleiben. Sobald der Fisch an Land kommt, wird er auf ganz traditionelle Weise zubereitet, ohne jegliche Konservierungmittel, sondern nur mit Olivenöl und Salz.
Für diese Konserve wird ausschließlich der saftigste Teil des Fisches, das Bauchfleisch (Ventresca), mit seiner außergewöhnliche Konistenz und dem reinen Geschmack verwendet.

Anschrift: OR.PA.GU, Calle Manuel Álvarez 16 Bajo, 36780, A Guarda (Pontevedra), Spanien

FANGSAISON
Ganzjährig (Fao-Zonen 27, 34, 47, 51, 58 und 87)

Zahlung und Versand

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• ab ein Warenwert von 150,00 € (nach Abzug aller Rabatte) liefern wir versandkostenfrei.

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Soweit im jeweiligen Angebot keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware im Inland (Deutschland) innerhalb von 5 bis 7 Werktagen.
Haben Sie Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Ihnen getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Sie bestellt haben.

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