Terrine mit Schinken vom Porc Noir de Bigorre


Verkaufseinheit: Glas à 180g
Preis:
Sonderpreis8,95€
49,72€ / kg

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Customer Reviews

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A
A. L. (Bietigheim-Bissingen, Germany)
Sehr kräftiger Geschmack, viel Leber, wenig Schinken

Wir hatten schon einmal Terrine vom Porc Noir, die war sehr lecker. Die Verbindung mit Schinken klang sehr verlockend, also mitbestellt. Das Ergebnis ist allerdings nicht das, was wir uns vorgestellt hatten. Handwerklich sehr gut gemacht, geschmacklich ist die enthaltene Leber sehr dominant im Vordergrund, Schinken kommt leider gar nicht heraus, bei einer Blindverkostung hätte ich das Produkt eindeutig mit Wild(leber) in Verbindung gebracht. Wir sind ein bisschen enttäuscht, aber es war einen Versuch wert.

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