Beschreibung
Das Tatar aus dem Meer Algen, Kapern und Essiggurken wird auf Toast zum Aperitif gegessen, pur, mit Räucherlachs, mit einer Avocado, die mit ein paar Garnelenschwänzen dekoriert wird... Es passt perfekt zu Fischtartar, in Saucen oder Salate. Er passt himmlisch zu Reis oder Kartoffeln als Beilage zu Fisch.
VERBRAUCHERTIPPS
Fertig zum Verzehr. Als Toast, in Sandwiches, auf Blinis...
Vor dem Öffnen: Bei Raumtemperatur aufbewahren.
Nach dem Öffnen: 4 Tage zwischen 2 und 6°C aufbewahren.
Frei von Farbstoffen, Konservierungsmitteln oder anderen chemischen Zusätzen.
Zutaten: Mischung aus 3 Algen (Meeressalat: Ulva sp., Dulse: Palmaria palmata, Meerbohnen: Himanthalia elongata) 32,0%; Olivenöl; Kapern (Kapern, Wasser, Salz) 15,3%, Gewürzgurken (Gewürzgurken, Wasser, Branntweinessig, Salz) 15,3%, Schalotten, Zwiebeln, NUSSÖL, Knoblauch
Nährwertangaben pro 100 g
- Kalorien: 1166 Kj / 282 Kcal
- Fett: 25 g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g
- Kohlenhydrate: 9,2 g
- Davon Zucker: 5,2 g
- Eiweiß: 2,9 g
- Salz: 1,4 g
Entdecken Sie Produkte, die mit bretonischen Algen hergestellt werden! "Christine Le Tennier" ist die Hauptmarke von GlobeXplore, einem Pionierunternehmen für Algennahrung in der Bretagne. Christine Le Tennier, die Gründerin des Unternehmens, war lange Zeit in der gehobenen Gastronomie tätig, was ihre hohen Ansprüche an die Qualität und Kreativität ihrer Produkte erklärt. Seit 1986 stellt sie in Rosporden, eine französische Gemeinde im Westen der Bretagne im Département Finistère. Sie komponiert mit Leidenschaft Produkte auf Algenbasis her: Meerbohne, Dulse, Spirulina, Meeressalat, Kombu, Nori, Salicornia, Wakame... Christine Le Tennier lädt Sie ein, leckere und innovative Rezepte zu entdecken: Algen in Verbindung mit außergewöhnlichen Gerichten, originelle Texturen, knackig, zart schmelzend...
Hersteller: GlobeXplore, Zone Industrielle de Dioulan, 29140 Rosporden - Frankreich
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