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Spanischer Cabernet Sauvignon-Essig

FORUM

Spanischer Cabernet Sauvignon-Essig

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Grundpreis: 30,80 €/1l

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Ein herb-süßer Essig, der aus mehr als 8 verschiedenen Jahrgängen Cabernet Sauvignon im Solera-Verfahren aus hergestellt wird. 
Das Ergebnis ist ein hervorragender Essig, der sich ausgezeichnet für Salate, Saucen, die Verfeinerung von Obstsalaten, Eiscreme und Desserts, aber auch für Schmorbraten eignet.  

"Die spanische Antwort auf Balsamico!"Von schön satt- und brombeerroter Farbe und Aromen von Schokolade, Holz und Feuer. 

Alle Essige von FORUM eignen sich fantastisch zum Kochen und Verfeinern von Speisen und geben Ihren Kreationen einen besonderen Touch!

Cabernet Sauvignon, Traubenmost von Cabernet Sauvignon-Trauben 

Das Weingut FORUM, nur 3 Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt, existiert seit 1980 und liegt in Kataloniens bedeutendster Weinbauregion, der Penedès, durch die einst die berühmte Römische Via Augusta führte. Hier herrscht ein besonderes Mikroklima mit einer konstanten warmen Seebrise, die verschiedene Krankheiten der Weinstöcke verhindert und zudem zu einer schnelleren Reifung der Trauben beiträgt. 

In Reminiszenz an die historische Vergangenheit, wurde das Weingut Augutus genannt. 

Hersteller: Bodegas Augustus Forum, Ctra. Sant Vicenç, 0, 43700 Vendrell ( El ), Tarragona, Spanien

 



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